【科普营养】DHA是“何方神圣”，为啥一定要给娃补？

近年来，DHA掀起了推广热潮，越来越多的妈妈都会选择通例给孩子增补DHA，没有补的妈妈甚至担心影响孩子的智力，那么， DHA究竟是一个何方神圣？究竟应该给孩子增补DHA吗？哪个时间段给孩子增补最好呢？今天给各人一一回覆。

DHA为何方神圣？

科学家研究认为人体必须脂肪酸有两大类，划分是亚油酸和α-亚麻酸，它们都能在酶的作用下转化成为花生四烯酸和二十二碳六烯酸（DHA），DHA俗成“脑黄金”一种长链多不饱和酸。而这些必须脂肪酸经常以某种分子形式“镶嵌”在脑细胞，脑组织和视网膜中，对大脑和视网膜发育起着很是重要的作用，虽然就能让宝宝智慧啦？

DHA对大脑发育的影响

DHA占人脑胶质的10%左右，在与学习影象有关的大脑海马中占25%，是大脑和神经细胞膜的重要组成部分，是维持大脑正Ｔ硕闹匾舅。它加入脑细胞的形成和发育，对神经细胞轴突的延伸和新突起的形成有重要作用，维持神经细胞的正常生理运动，加入大脑思维和影象形成历程。

DHA对婴幼儿视力发育的影响

DHA是视网膜光受体中最富厚的长链多不饱和脂肪酸，是视网膜的重要组成身分，占视网膜脂肪总量的50%，为维持视紫红质的正常功效所必须，对增进视网膜组织的发育，增进视功效的生长，改善视敏锐性等具有重要作用。也就是通常所说的可以预防近视，改善视力。

胎儿及婴幼儿体内DHA的来源

胎儿或新生儿体内DHA水平与母亲血浆DHA水平密切相关，胎儿体内的DHA主要通过胎盘选择性地大宗从母体转运至胎儿，并较高浓度的聚集在发育的脑，视网膜组织和线粒体中。有研究显示，肝脏是合成DHA的主要器官，饮食来源的亚麻酸进入肝脏后可在去饱和酶和链延长酶的作用下转化成为DHA，然后释放入血供脑组织利用，但转化率低（有研究显示转化率仅1%~3%）不可完全满足脑的需要，所以婴幼儿需要从膳食中再提取现成的DHA。

也就是说需要通过服用DHA的增补剂来满足需要。

DHA的增补

DHA是大脑中最富厚的n-3PU-FAs,从妊娠第26周开始在胎儿大脑中积累，在出生后6个月时抵达岑岭浓度，并连续增加到出生后2岁。而胎儿期和婴幼儿期是脑发育的要害时期，在人类孕期3个月和出生后3年脑重量呈指数增长被称为脑发育极期，此阶段大脑神经元的增殖和迁移已经完成，正在进行大脑神经元轴突，树突生成，突触形成，以及髓鞘和神经胶质细胞的增殖剖析，这一历程需要大宗的PUFAs，尤其DHA作为物质基础来加入。

早产儿由于缩短了DHA在大脑中的继续积累历程，脑组织中DHA的足量和聚集量都比足月儿少，所以，早产儿增补DHA的量要比正常足月儿多。

DHA对从胎儿到婴幼儿的整个大脑及视力的发育历程关系密切。因此，此阶段的孕妇乳母及婴幼儿应重点增补DHA，不然容易导致DHA缺乏，爆发智力和视力方面的问题。特别是早产儿和生长落后儿，更容易缺乏DHA，并常导致视觉障碍，认知缺陷及中枢神经系统出血。研究发明过量的DHA可导致神经兴奋。凭据世界卫生组织的建议，哺乳期妇女的DHA需要量为每天300毫克，婴幼儿每天为100毫克。中华医学会儿科分会指定的早产儿喂养指南中提到早产儿从出生到胎龄40周，DHA的推荐量是55~60毫克/千克/天。

总结

DHA关于胎儿，婴幼儿大脑和视网膜发育至关重要，孕期，0-3岁是增补DHA的要害期。

参考资料：

1.《华西儿保余妈妈告诉你生长发育的哪些事儿》

2.马冠生《孕产妇营养全知道》

3.南昌大学第一隶属医院儿科谭乐等文献资料《二十二碳六烯酸与胎儿，婴幼儿》